2. OBJETIVOS

– Trabajar en el aula una cuestión de naturaleza científica que está causando preocupación social.

– Reconocer y valorar los argumentos que entran a formar parte de las polémicas sobre cuestiones de naturaleza científica.

– Fomentar el ejercicio de prácticas alimentarias saludables en las actividades de consumo.

– Proporcionar conocimientos útiles para resolver decisiones de consumo sobre una cuestión de actualidad.

– Descubrir las consecuencias ambientales que pueden producir determinados cambios sociales o industriales en relación con el consumo de alimentos.

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